Jersey Mike's EN

Jersey Mike’s est une marque qui croit

A Sub Above

Chez Jersey Mike’s, nous offrons a sub above. Nous considérons avec soin chaque aspect de ce que nous faisons, chaque tranche, chaque sandwich, chaque restaurant, pour offrir à nos clients de la substance et du fond.

Histoire de l’entreprise Une culture de l’entraide

Si vous êtes bon, soyez bon toujours. Si vous êtes vrai, soyez vrai toujours.

Nourrir, faire fleurir

Dans la valeur des ingrédients, dans la vertu de l’intention et dans l’idée que faire un sous-marin et faire une différence peuvent aller de pair.

A sub above

Après tout, aider est dans notre nature. Ce n’est ni une stratégie ni un jeu d’acteur. Nous ne donnons pas pour recevoir, nous donnons pour donner : notre passion, notre temps, nos talents et notre attention. Nous l’avons toujours fait et nous le ferons toujours.

Soyez bon, toujours

Et si vous êtes le meilleur sandwich sous-marin de la planète, soyez le meilleur sandwich sous-marin de la planète, toujours. Jersey Mike’s. Aidez à nourrir. Aidez à faire fleurir. Soyez a sub above.

Histoire

Tout a commencé en 1956

Mike ouvre un petit commerce familial de sous-marins sur la promenade de bord de mer du Jersey Shore. C’est un succès immédiat : les familles font la file pour la nourriture délicieuse et le service amical.

Situé sur la promenade où les gens passaient leurs étés à surfer, à se détendre et à profiter de leur famille, c’était l’endroit idéal pour ce nouveau genre de sandwicherie.

Photographie sépia du personnel original de Jersey Mike’s devant le commerce, tenant un énorme sous-marin devant l’enseigne « Giant Size Submarines ».

Une clientèle fidèle

Au-delà de la nourriture, ce qui distinguait Mike, c’était sa façon de connaître ses clients. Mike aimait apprendre le nom des gens (vacanciers comme gens du coin) et il s’est bâti une clientèle fidèle qui revenait année après année, semaine après semaine, pour savourer ses sous-marins extraordinaires.

Collage d’un ancien commerce Jersey Mike’s avec deux employés devant, d’un portrait d’un jeune employé et d’un sous-marin fraîchement préparé.

Peter achète Mike’s en 1975

Un lycéen de 17 ans qui adorait travailler chez Mike’s a appris que le propriétaire original comptait vendre le commerce. Grâce à un prêt de son entraîneur de football, également banquier local, il a acheté la boutique. Malgré son jeune âge, Peter a commencé à étendre les sous-marins de Mike’s dans la région, et partout où il allait, les gens faisaient la file autour du pâté de maisons pour obtenir des sandwichs.

Aujourd’hui, Jersey Mike’s est devenue une marque de sandwichs nationale très appréciée aux États-Unis, avec de nouveaux restaurants qui ouvrent sans cesse.

Photos d’un Jersey Mike’s moderne sur la promenade de Point Pleasant, au New Jersey, et d’une salle à manger intérieure ornée d’une murale « Established 1956 ».

Mike’s Way

La laitue, les oignons, les tomates, l’huile, le vinaigre et les épices garnissent toujours chaque sandwich, perpétuant la recette créée par Mike il y a plus de 65 ans. Notre secret est de toujours veiller à ce que tout soit de haute qualité. Nos viandes et nos fromages sont tous de marques haut de gamme. Notre pain est cuit frais chaque jour sur place. Et bien sûr, tout est préparé juste devant vous. C’est le Mike’s Way.

Gros plan sur de l’huile versée sur un sous-marin fraîchement préparé garni de laitue et de tomate, à côté d’un membre de l’équipe Jersey Mike’s qui prépare des sandwichs en restaurant.